WAFELEK NA OBIAD
Zobacz komentarze i oceń sam!
|
 |
Składniki
• 2 suche kwadratowe wafle
• 1 kg ziemniaków
• 0,5 kg pieczarek
• 2 cebule
• 25 dag żółtego sera
• przyprawa do dań z ziemniaków
Wykonanie
Ziemniaki obrać, ugotować, potłuc i jeszcze gorącymi posmarować wafle.
Pieczarki i cebule poddusić, troszkę przyprawić czym kto lubi i rozsmarować
na ziemniakach. Na pieczarki rozsypać starty ser. Ponieważ wafle już
zmiękły, należy je zwinąć jak roladę. Gdy wszystko trochę przestygnie trzeba
pokroić w 2-3 cm plastry, które maczamy w jajku i tartej bułce i smażymy.
Uwagi:
Jeżeli ktoś nie spożywa jajek to można użyć mleka albo obsmażyć bez obtaczania.
|
