KROKIETY W WAFLU
Zobacz komentarze i oceń sam!
|
 |
Składniki
• 1 opakowanie wafli okrągłych
• 1 kg pieczarek
• 2-3 cebule
• 7-8 plasterków sera żółtego
• olej
• sól i pieprz
• jajko i bułka tarta do panierowania
Wykonanie
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Pieczarki drobno pokroić, dodać do cebuli i gotować, do odparowania całej wody. Doprawić solą i pieprzem. Wafle spryskać wodą lub mlekiem aż zrobią się miękkie. Na wafle nakładać farsz, następnie położyć plasterek sera żółtego i zwijać jak tradycyjne krokiety. Całość moczyć w jajku i obtaczać w bułce tartej, a następnie obsmażyć z obu stron na rumiany kolor.
|
