TORT Z KURCZAKA I GRZYBÓW
Zobacz komentarze i oceń sam!
|
 |
Składniki
• 3-4 suche wafle
• 800 g mięsa kurczaka
• 400 g pieczarek
• 200 g cebuli
• 100 g masła śmietankowego
• 150 g sera żółtego
• 100 g śmietany
• gałka muszkatołowa
• pieprz, sól
Wykonanie
Mięso kurczaka pokroić na kawałki, obsmażyć razem z cebulą pokrojoną w
półksiężyce.
Grzyby pokroić w plastry i obsmażyć na maśle, następnie dodać gałkę
muszkatołową, sól, pieprz, śmietanę, wymieszać z mięsem kurzym, cebulą i
całość przetrzeć.
Wafle przełożyć przygotowaną masą, na wierzchu nanieść jej cienką warstwę i
posypać startym serem. Zapiekać w nagrzanym piekarniku do uzyskania
złocistego koloru.
Przed podaniem ozdobić zieleniną.
|
